三明治连锁店赛百味已任命汉堡王前高管乔纳森・菲茨帕特里克为公司新任首席执行官,其任命将于 7 月 28 日生效。
周一宣布的这一任命,是在长达数月寻找前首席执行官约翰・奇德西继任者之后做出的。奇德西在赛百味任职五年,于 2024 年底退休。在他的任期内,这家当时为家族所有的连锁店于 2023 年以 96 亿美元的价格出售给了私募股权公司罗克资本。
菲茨帕特里克加入赛百味之前,在罗克资本支持的另一家公司 —— 汽车服务提供商 Driven Brands 担任领导职务超过 12 年。在加入 Driven Brands 之前,他曾担任汉堡王的首席品牌和运营官,还在该连锁店的其他业务部门担任过多个职务。菲茨帕特里克于今年早些时候从 Driven Brands 离职。
奇德西的履历中也有在汉堡王的任职经历。在加入赛百味的十年前,他曾领导汉堡王,直至该公司被 3G 资本收购,而 3G 资本后来组建了 Restaurant Brands International(餐饮品牌国际公司)。
此次领导层变动正值快餐行业面临艰难时期。消费者外出就餐的频率降低,而当他们选择外出就餐时,也更倾向于寻找优惠活动。这样的折扣可能会给本就微薄的餐厅利润率带来更大压力。
赛百味自身也面临着一系列挑战。它在美国拥有超过 19,500 家门店,是美国门店数量最多的连锁餐厅,但过去 15 年来,来自休闲快餐和其他三明治连锁店的竞争不断侵蚀着它的市场份额。
据 Technomic 的数据,去年赛百味的销售额下降了 3.8%。
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