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导语：节后西北炒货开始，多产区现货价格开涨，果农挺价情绪增强，炒货节点较去年同期提前，后市风险或将再次开启。
节后现货开启“狂飙”
春节假期过后，以陕西旬邑为首的产区开启涨价模式，目前涨价范围从咸阳到渭南再到延安产区逐步蔓延，走货快慢不一。
从最先涨价的旬邑产区来看，从出库阶段开始，旬邑产区凭借自身性价比相对较高的优势，果农货去库速度快，随着库存剩余量的减少，春节前后产地价格出现两次小幅上涨。其次是澄城产区同样受节前去库速度快的影响，节后产地发货陆续恢复，随着果农要价的强硬，现货价格开始上涨。而延安产区与之不同，此次涨价的趋势或是受到渭南、咸阳产区辐射的影响，价格小幅上探，但春节后整体成交量有限。
对于节后产地抄货现象的产生，主要有以下几点原因，2022-2023产季受到入库超预期的影响，客商为规避风险，因此节前多选择包装自存货源进行发货。其二今年入库阶段西北产区普遍受到新冠病毒的影响，部分客商存量不足。从陕西产区库存剩余量走势图来看，虽经历了出库前夕产地清淡的局面，但春节前产地的快速去库已弥补前期不足，库存剩余量低于2021-2022产季。三方面导致了春节后产地冷库抄货的现象发生，客商开始补充自存货源来应对后期需求。
但受到了副产区涨价辐射的影响，西北多产区从抄货向炒货转变，像洛川产区等高价区，价格上涨后实际成交却有限，节后走货未有明显提升，产地果农的抗价情绪日益渐增，要价强硬。
后市风险再次开启
2021-2022产季炒货开启节点在2月底，产地果农好货少所致，本产季西北炒货节点提前至春节后，价格是在高位基础之上再进行涨价。
其次是库存结构的问题，目前小果及次果等低价货仍是去库首选，也是贸易商进行补货的优先选择。从近期陕西产地反映的情况来看，高价区的小果、次果，低价区（例如乾县）的好货为首选货源，且市场消化也集中在70#、75#的货源为主。随着此类货源的货权转移以及市场消化后，库内高价区的大果、好货以及低价区的差货库存占比将增加。
以上两个问题最终都将归结为成本问题，高成本仍是去库的风险点所在。
从广东批发市场早间的到车情况来看，春节后市场未见明显恢复，周均到车仍处偏低位置，节前的交易热度已褪，且节后随着市场拿货人员的减少，批发商让价出售，苹果批发价格小幅下跌。新冠病毒政策优化后，终端消费信心是否有切实恢复还有待观察。且柑橘类水果受质量影响，价格下滑，单从价格方面对苹果又存一定的冲击。
从成本、库存结构、市场消费以及竞品水果等多方位来看，此次的炒货，或将再次开启苹果后市的风险点。预计随着刚需客商补货结束后次轮炒货热度回落，现货回归短期平静，之后苹果库存结构或将成为苹果价格下滑的导火索，但苹果库存剩余量又将对底部价格形成支撑，价格下滑空间将有限。
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