2月28日，A股走弱，食品饮料板块逆势上涨。
截至收盘，上证综指跌1.98%，报3320.9点；科创50指数跌4.22%，报1078.8点；深证成指跌2.89%，报10611.24点；创业板指跌3.82%，报2170.39点。食品饮料板块异动，其中好想你、海南椰岛、佳禾食品涨停。
Wind数据显示，在行业ETF中，食品饮料ETF（516900.SH）领涨，当天上涨了2.44%。
春节以来，A股市场上的科技板块表现火热，但是食品饮料板块相对沉寂。
最近20个交易日，中证食品饮料指数上涨了3.72%，而今年以来下跌了3.19%。
从估值来说，中证食品饮料市盈率（TTM）目前只有21.57倍，处于历史上相当低的位置，距离平均值33.49倍还有较大距离。
食品饮料板块为何突然出现上涨？
消息面上，昨日（2月27日）受蜜雪冰城创纪录IPO融资申购额影响，港股消费股爆发，奈雪的茶盘中一度涨近40%，收盘涨超20%，此外海底捞多股跟涨，而这一热度也传导到了A股。
中信证券研报指出，预计2024年消费将延续温和复苏态势，服务消费有望保持强劲，商品消费逐步改善。建议关注受益于政策支持和行业格局优化的领域，如家电、家居、食品饮料等。
招商证券表示，建议更多关注当前估值低具有一定安全垫，并且有分红提升预期的食品饮料标的，板块估值修复中反弹空间更高。估值层面看，大众品板块短期快速修复，但仍普遍处于近十年较低分位，在业绩改善+股东回报提升的趋势下，估值有继续向上修复空间。
湘财证券称，食饮估值较低，作为顺周期板块有望迎来估值修复。建议关注两条投资主线：一是估值弹性较大的调味品、乳制品、啤酒以及白酒板块；二是景气度较高的零食及软饮料板块。