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猪肉价格连降四周,接下来走势如何?具体怎么回事

更新时间: 2026-10-16 18:10  发布时间: 2年前  4090

记者 辛圆

猪价近期呈现疲弱态势。农业农村部监测数据显示,2月份全国猪肉价格连续4周下降。另据中国养猪网数据,生猪(外三元)价格从2月1日的16.56元/公斤降至3月10日的14.65元/公斤。

分析师表示,产能过剩叠加季节性需求疲弱是造成猪肉价格持续下降的主要原因,往后看,在供强需弱格局未发生明显变化的情况下,猪肉价格短期内或仍处于弱势震荡期。

农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师朱增勇表示,当前生猪出栏量处于高位,1月份全国生猪出栏量环比增长7.9%,同比增长6.1%。此外,能繁母猪存栏量仍高于正常保有量,产能去化缓慢,长期供应压力未减。

“1月末,全国能繁母猪存栏量4062万头,即将超出105%的产能调控绿色合理区间。这意味着在未来一段时间内,生猪市场供应将持续保持充裕状态,对猪价形成压制。”朱增勇接受农财宝典新牧网采访时表示。

需求方面,分析师认为,春节后猪肉进入消费淡季,居民家庭消费需求有所减少,对猪肉价格产生较大拖累。

展望后期猪价走势,华龙期货在研报中提到,供给端,近两月能繁母猪存栏量小幅回落,但总体生猪供应仍然充足,对猪价形成一定压力。需求端,生猪处于节后的季节性消费淡季,开学季可能带来一定支撑,但是提振有限。成本利润方面,随着饲料价格的上涨和猪价的走弱,生猪养殖利润持续收缩。

光大期货在研报中表示,供给方面来看,1月我国能繁母猪存栏4062万头,根据生猪生长周期规律,对应10个月后,即2025年10月生猪出栏量的下降。在此之前,尤其上半年,生猪供给充裕预期不变。

需求方面来看,报告认为,目前正值终端猪肉消费淡季,需求延续弱势格局。冻品库存连续3周环比增加,若未来这一趋势延续,将增加未来市场供给压力。未来需求超预期增加概率较小,上半年需求对生猪市场的利空影响,仍将对猪价施压。

“从季节性规律来看,三季度将进入猪肉终端消费旺季。从目前宏观市场表现来看,我们对于今年三季度的旺季需求仍维持乐观预期,届时,需求旺季将对猪价形成支撑。”报告预计。

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