吃喝板块午后继续拉升，截至13：33，食品饮料板块涨幅在30个中信一级行业中高居首位。反映吃喝板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格涨幅一度达到5.61%。
成份股方面，白酒领衔上攻，截至13：33，、、强势涨停，大涨超7%，、涨超6%，白酒龙头涨超5%。
近期，以白酒为代表的吃喝板块情绪显著回暖，进而带动大消费板块上行。值得关注的是，国新办将于2025年3月17日（周一）15时召开专题新闻发布会，由发改委等部门相关负责人，就系统性提振消费政策举措进行权威解读并回答媒体提问。
有分析指出，这一高层级政策吹风会的提前预告，强化了市场对消费领域制度性红利的预期，多维度政策工具箱的开启预期或正逐步转化为资本市场的估值修复动能。
值得注意的是，尽管经历了近期的上涨，吃喝板块当前估值仍处低位。Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.62倍，位于近10年来4.71%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，指出，尽管当前食品饮料消费环境低迷，但随着政策落地和经济复苏，该领域消费有望逐步改善。
表示，2024年下半年以来，国家多次强调内需消费在经济中增长的地位，明确经济政策的着力点要更多转向惠民生、促销费，努力挖掘国内市场潜力，提升有效需求，政策转向后2025年内需有望温和复苏。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、、等。场外投资者亦可通过食品ETF联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
图片、数据来源：沪深交易所等，截至2025.3.14。
风险提示：食品ETF被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品ETF风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对本基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。