9月14日，话题#张兰进麻六记后厨直播被曝无健康证#登上微博热搜。
近日，罗永浩吐槽 “西贝全是预制菜” 一事在网上引发热议，双方不断发声，风波持续升级。
在这样的背景下，9月12日，张兰在直播中带领团队进入麻六记后厨，试图证明自家非预制菜，然而这一行为却被曝无健康证、未洗手就切菜，再度将麻六记推向舆论的风口浪尖。
麻六记作为一家连锁餐饮品牌商，主打针对年轻人群的新川味连锁餐饮，自创立以来就备受关注。
此次张兰进入后厨直播的初衷是在预制菜风波中表明立场，证明麻六记的菜品并非预制。但直播过程中却被眼尖的网友发现诸多问题。有网友指出，张兰并未出示健康证，而按照餐饮行业相关规定，从业人员必须持有健康证才能上岗操作。同时，有画面显示张兰未洗手就直接切菜，这一行为违反了食品卫生安全规范。
品牌创始人为汪小菲，此前，汪小菲曾否认店内有预制菜。在今年315期间，麻六记就曾因直播展示干净整洁的后厨环境收获了不少好评，从食材的整齐摆放，到员工规范操作，都给消费者留下了良好印象，也因此立住了 “良心餐饮” 的人设。
事实上，麻六记此前就曾因食品安全问题受到关注。2022年3月31日，北京麻六记餐饮管理有限公司东城分店因油烟污染被罚款；同年10月，北京麻六记餐饮管理有限公司顺义分店又因采购不符合食品安全标准的原材料引发争议。
---
延伸阅读:
4月10日投资早报|中信证券一季度净利润102.16亿元同比增长54.6%，睿能科技拟收购博泰智能75%股权股票复牌，今日两只新股上市到底是什么回事
地方新闻精选 | 南京力争“十五五”末常住人口超千万 官方通报羊汤店老鼠啃食生肉具体真相是什么
被“315晚会”点名销售假烟后，美宜佳与606家加盟商解除合作关系刷爆头条
近代化的目的是为妇女争取权利，但过程中又反复牺牲她们的权利｜专访刷爆头条
被“315晚会”点名销售假烟后，美宜佳与606家加盟商解除合作关系刷爆头条
4月9日，美宜佳发布《关于部分门店烟草制品经营问题的阶段性处置进展通报》。通报中表示，自3月15日发布致歉声明以来，公司严格履行承诺，第一时间成立全国跨区域专项处置小组。截至3月31日，公司已完成全国41061家门店的首轮烟草制品经营专项排查。经全面自查，依据相关要求及加盟合
0评论2026-04-115500
近代化的目的是为妇女争取权利，但过程中又反复牺牲她们的权利｜专访刷爆头条
界面新闻记者 | 实习记者 郭珂濛界面新闻编辑 | 姜妍朱刘氏知道女儿有继承权的时候，已经太迟了。国民党二大1926年就通过了关于女性继承权的文件，但直到十年后，地处西南内陆县城的朱刘氏才听说这个消息。在这之前她已经和继子朱永昭分家，给了他三分之一家产。要为女儿争取继承权
0评论2026-04-115647
