界面新闻记者 | 宋佳楠
汉堡王中国业务出售一事终于尘埃落定。
11月10日晚，界面新闻从汉堡王中国官网获悉，CPE源峰宣布与汉堡王达成战略合作，双方将成立合资企业（“汉堡王中国”），开启汉堡王在中国市场的下一阶段增长。CPE源峰将向汉堡王中国注入3.5亿美元的初始资金，用于支持其餐厅门店扩张、市场营销、菜单创新以及运营能力提升。
在本次交易中，汉堡王中国旗下全资关联企业将签署一份为期20年的主开发协议，该协议将授予其在中国独家开发汉堡王品牌的权利。交易完成后，CPE源峰将持有汉堡王中国约83%的股权，RBI将保留约17%的股权。
双方计划到2035年，将汉堡王在华门店规模拓展至4000家以上，并实现同店增长。该笔交易预计将于2026年第一季度完成，具体时间依监管审批程序进展而定。
公开资料显示，汉堡王由餐饮品牌国际集团（Restaurant Brands International，RBI）全资持有。RBI是全球最大的快餐服务集团之一，全年系统销售额超过450亿美元，在120多个国家和地区拥有32000多家餐厅。
RBI旗下拥有四大全球知名标志性快餐品牌：天好、汉堡王、POPEYES和FIREHOUSE SUBS。其中汉堡王于1954年在美国创立，在全球100多个国家和地区拥有超19000家门店，并于2005年进入中国市场。
RBI首席执行官Joshua Kobza表示：“中国仍是汉堡王在全球范围内最具吸引力的长期增长市场之一。近期投资及此次成立的合资企业彰显了我们对中国市场的信心。”
RBI集团财报显示，截至第三季度末，汉堡王中国的门店数量为1271家，二季度末门店数量为1367家。这与肯德基中国超1.2万家、麦当劳中国计划冲击万店的规模相比，差距显著。
今年2月，RBI收回汉堡王中国近100%股权，为出售做准备。10月30日，RBI集团确认将汉堡王中国业务划归为“待售资产”。
此次获得汉堡王中国股权的CPE源峰成立于2008年，是一家资产管理机构，管理基金规模超千亿元。自创立初期，该机构一直瞄准消费服务领域，投资金额累计约100亿元，先后投资了蜜雪冰城、爱尔眼科、老铺黄金、泡泡玛特等多家知名公司。
值得一提的是，11月4日，另一全球知名消费品牌星巴克也出售了中国业务股权，引入本地合作伙伴博裕投资。双方将成立合资公司，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。
根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。
相比博裕，CPE源峰获得了更多数量的股权。但在其入主汉堡王中国业务后，要在竞争激烈的中国快餐市场中突出重围，实现业绩增长，仍需要面对重重挑战。