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贾国龙微博解禁,首发内容是速冻西兰花科普视频到底是什么回事

更新时间: 2026-06-29 12:06  发布时间: 5个月前  3100

2月4消息,西贝餐饮集团创始人贾国龙的微博账号“西贝贾国龙”于昨日解禁。其解禁后的第一条内容是“西贝有机西兰花为什么是速冻”的科普视频。该视频转发自“西贝XIBEI”官方微博。

科普视频显示,西兰花从采摘到运输再到售卖,周期长,中间会因为搬运、磕碰、保鲜不当等,存在微生物滋生、农残超标、营养流失等问题,加上西贝的西兰花是有机种植,容易有虫卵杂质,所以采摘后会在产地马上做深度清洗。经过处理的西兰花会被送到零下38度的速冻机中,短时间内速冻至零下18度以下,虽然包装上标注的24个月是符合国家标准的急冻蔬菜保质期,但西贝的西兰花在门店使用期限为一个月。

贾国龙上一次在微博发言是1月16日。贾国龙在微博发言称,当晚10点将就网络大V罗永浩对西贝的相关言论进行全面回应,并称在回应前,请罗永浩就冷冻有机西兰花一事进行道歉与赔偿。

随后,罗永浩回应称,“冷冻西兰花成本确实更高,所以西兰花的问题在某种程度上是冤枉的,其他的基本都不冤,甚至不能算‘黑’,因为他家大部分就是预制菜!”

由于双方论战加剧,1月16日当晚,罗永浩和贾国龙微博均被禁言。微博官方表示,网络名人账号因个人争端和利益冲突等原因,策划或组织网上论战骂战、线下约架,攻击竞争对手,挑起网络戾气,占用公共资源。

自去年9月“预制菜”争论爆发以来,西贝和贾国龙多次深陷舆论漩涡。其中,“西贝西兰花保质期超两年”遭到质疑,并持续引发巨大关注。贾国龙曾就西兰花问题,多次发声解释。

西贝遭遇的舆论风波,已经对其经营产生了巨大冲击。贾国龙预计,2025年9月至2026年3月,西贝累计亏损将超6亿元。他还曾确认,西贝将在2026年一季度陆续关闭全国102家门店,占门店总数的30%。

贾国龙1月25日在接受媒体采访时称,“我觉得我不适合打造个人IP,容易激动,表情过于丰富”,“自己的视频看多了之后,发现确实‘爹味儿’很重”,并称自己对做个人IP没信心。贾国龙表示,自己更愿意回归一线搞好服务。

1月27日,北京西贝小牛餐饮管理有限公司发生工商变更,马燕卸任法定代表人、董事、经理,由贾国龙接任。这被认为是其回归一线的标志之一。

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