6月24日至26日，世界经济论坛第十六届新领军者年会（又称“夏季达沃斯论坛”）在天津举行。作为全球最具影响力的经济论坛之一，本届论坛以“新时代企业家精神”为主题，吸引了来自90多个国家和地区的政、商、学各界领袖齐聚一堂，共同探讨全球经济趋势、科技创新与产业变革。
泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼出席论坛开幕式，并在“新型创新区——城市增长新引擎”分论坛上分享传统产业创新经验，展现了传统产业拥抱科技的决心。此外，国窖1573亮相“天津之夜”，让世界感受到中国品牌的深厚底蕴。
以创新驱动传统产业升级
泸州老窖是从明清36家酿酒作坊群基础上发展而来的大型白酒酿造企业，始终坚持传承创新、科技引领。近年来，泸州老窖积极响应国家号召，在数字化转型、智能制造、全球化布局等方面取得显著成果，一系列的实践与李强总理提出的企业家精神高度契合。
在分论坛上，刘淼与嘉宾们共话科技与传统产业的融合。他指出：“科技不是颠覆传统的利刃，而是激活传统的火种。”
刘淼详细分享了以人工智能作为核心驱动力赋能传统产业的“泸州老窖经验”，主要是数字孪生重塑管理体系、智能生产突破行业边界、AI驱动革新营销体系。
泸州老窖将公司酿造、供应链等3000余亩园区、6万余台设备1：1映射到数字世界，全生命周期建立了一个工厂范围的数字孪生体。在生产运行中，该数字孪生系统使用实时数据进行AI预测，将设备利用率提高45%，应急响应效率提升40%，运维成本降低25%。推动管理层从经验判断走向数据驱动。
泸州老窖集团（股份）公司党委书记、董事长刘淼在天津夏季达沃斯论坛现场分享传统产业创新经验在酿造环节，AI技术的应用更是取得了突破性进展。泸州老窖通过AI技术，整合海量历史数据、实时数据以及专家经验，构建“黄金生产批次”模型，实时预测并指导生产，缩短工艺偏差响应时间80%，精准预测优质酒出酒比率。
在市场营销方面，泸州老窖同样展现了传统与创新融合的智慧。刘淼分享了企业在东南亚市场的成功案例：通过AI分析消费数据推出“低度冰饮版”国窖1573，并结合AR技术呈现本地KOL泰语讲解。这一创新举措让产品线上销售增长了40%，为中国白酒国际化探索出了一条新路。
国窖1573闪耀“天津之夜”
作为夏季达沃斯论坛的重要文化活动，“天津之夜”是展示中国文化的重要窗口。本届活动中，泸州老窖旗下超高端白酒品牌国窖1573作为唯一携手天津之夜的白酒品牌，向全球嘉宾展现中国非遗酿制技艺的魅力。
国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品，由1573国宝窖池群和泸州老窖酒传统酿制技艺“活态双国宝”酿制。在“天津之夜”现场，国窖1573展区吸引了众多国际嘉宾驻足。中外来宾品鉴了国窖1573及其中式特调酒，并通过互动体验深入了解“活态双国宝”的传承有序。
“Baijiu，很香！”“中国白酒里有深厚的中国文化，很棒！”“我对国窖1573中式特调酒印象深刻，口感令人愉悦。”在此起彼伏的赞叹声中，国窖1573不仅是一杯美酒，更成为中国文化走向世界的重要载体。
国窖1573吸引全世界的新领军者驻足品味近年来，中国经济发展、科技创新等方面成就令世界瞩目，同时，越来越多的中国前沿产品、文化产品也不断在海外掀起热潮。事实上，泸州老窖的国际化步伐也早已迈开。
从2018年成为澳网全球官方合作伙伴，到2022年牵手卡塔尔足球世界杯，再到连续举办多届国际诗酒文化大会，这家百年酒企正在用世界通用的语言讲述中国故事。目前，泸州老窖已在全球70多个国家和地区建立了经销网络，让中国浓香飘香世界。
泸州老窖亮相夏季达沃斯论坛的价值远不止于品牌曝光，其更深层的意义在于向世界展现了中国传统文化的当代生命力。作为中国白酒的“活化石”，泸州老窖通过这一国际顶级平台，向全球精英传递了传承千年的匠心文化，彰显了中国企业的文化自信。
面向未来，泸州老窖将继续秉持“让世界品味中国”的使命，以科技赋能传统，以文化联结世界，为全球消费者献上兼具传统底蕴与现代气息的醇厚浓香，为世界经济发展贡献更多中国智慧和中国方案。
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